Das kleine Knigge Einmaleins für Restaurantbesuche

Essen im Restaurant haben oft einen feierlichen Anlass und sind mitunter kleine Höhepunkte im privaten Bereich. Gerade als Gastgeber steht man da im Zentrum der Aufmerksamkeit und entsprechend bemüht sollte man sein, die zahlreichen Fettnäpfchen zu vermeiden, in die man beim Restaurantbesuch treten kann. Dagegen soll unser kleines Knigge Restaurant Einmaleins, bei dem wir einige ausgewählte Fragen beantworten wollen, Abhilfe schaffen. 1. Dem Kellner den Teller reichen? Bitte nicht. Auch wenn die Handlung zumeist in bester Absicht erfolgt, behindert man damit nicht selten das geübte Bedienpersonal, das außerdem darum bemüht ist, den Gästen jeden unnötigen Handgriff zu ersparen. Nur...

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Bei den Reisen in Japan nicht unangenehm auffallen

Reisen nach Japan sind ein besonderes Erlebnis. Urlauber, die Japan erkunden möchten, beschränken sich nicht auf die Einkaufsstraßen und die Tempel. Während der Japan Rundreise geht es auch darum, die Kultur des Landes kennen zu lernen. Und dazu gehört, sich dem japanischen Alltag so weit wie möglich anzupassen. Das kann sehr spannend werden, denn das Land ist für seine strengen Regeln und seine sehr höflichen Menschen bekannt. Die meisten Touristen, die sich für Reisen in Japan entscheiden, werden in Hotels wohnen, alternativ auch in den berühmten Ryokan, den Fremdenhäusern. Ryokan stehen nicht nur Touristen offen. Sie werden auch von...

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Ich, du, Sie – Wann darf man duzen, wann muss man siezen? Knigge antwortet!

Immer wieder bereitet Menschen die Frage, ob Sie ihren gegenüber jetzt siezen oder duzen sollen, Kopfzerbrechen. Auf der einen Seite möchte man dem Gesprächspartner via „Sie“ Respekt erweisen, auf der anderen Seite möchten aber viele Personen nicht gesiezt werden, weil die Anrede ihnen zu unpersönlich ist oder sie sich dadurch alt fühlen. Auf der anderen Seite ist das „Du“ zwar persönlicher und baut eine gewisse freundschaftliche Beziehung auf, allerdings geht man das Risiko ein, respektlos zu wirken. Solang die Fronten nicht eindeutig geklärt sind, kann das in der Tat eine Gratwanderung darstellen. Dazu besteht allerdings gar kein Anlass! Klären...

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Handy: Fluch und Segen – Telefonieren in Gesellschaft

Handies sind für Menschen in einer flexiblen Tätigkeit nicht mehr wegzudenken. Zu sehr haben wir uns an den Vorzug gewöhnt, jederzeit erreichbar zu sein. Doch leider klingelt das Handy nicht nur zu opportunen Momenten, sondern auch sehr gern, wenn man sich z.B. gerade in einem Gespräch befindet oder wenn viele Menschen im Raum sind. Wie man sich in so einem Fall verhält, hängt von der jeweiligen Situation ab. Befindet man sich gerade in einem Zwiegespräch, ist es in den meisten Fällen das beste, sich kurz bei seinem Gesprächspartner zu entschuldigen, den Anruf entgegenzunehmen und möglichst kurz zu halten und...

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Zähne säubern im Restaurant – Zahnstocher am Tisch benutzen?

Sicher hat es jeder schonmal erlebt: Nach einem herzhaften Essen hat sich ein kleiner Speiserest hartnäckig zwischen den Zähnen verkeilt, so dass er nicht einfach nebenbei mit der Zunge gelockert werden kann. Kein Problem, wenn das im Privaten geschieht, in Gesellschaft kann das kleine Überbleibsel aber schnell irritierend wirken und ein ansonsten perfektes Lächeln gründlich verschandeln. Was also tun, um den Störenfried möglichst diskret aus der Welt zu schaffen? Vor den Augen aller Anwesenden mit den Fingern oder den Nägeln im Mund herumzufischen ist natürlich die denkbar schlechteste Alternative. Für die Gesellschaft ist ein solches Verhalten höchst unappetitlich und...

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