Restaurantbesuch: Was tun mit der Serviette?

13. August 2010

Restaurantbesuche sind oft mit hohen persönlichen Erwartungen verknüpft. Entweder es ist ein neuer Geschäftspartner, den man gewinnen möchte oder eine Verabredung, die man beeindrucken will. In jedem Fall aber sind viele Menschen unsicher, was ihre Tischmanieren angeht. Insbesondere die Serviette wird oft vollkommen falsch gehandhabt. Die einen wischen sich Hände und Gesicht mit ihr ab, die anderen stecken sie sich gar als Latz in das Hemd. Im privaten Bereich benutzen die wenigsten Menschen eine Serviette, von daher ist die Unsicherheit, die im Umgang mit den oft aufwendig verzierten und gefalteten Papiertüchern besteht, leicht nachzuvollziehen. Dabei ist so viel gar...

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Zahlen im Restaurant

11. August 2010
Zahlen im Restaurant

Gelegentlich kommt es im Restaurant vor, dass es der Gast eilig hat zu seinem nächsten Termin zu kommen oder einfach wieder zu seinem Tagesplan überzugehen und aus diesem Grund die Rechnung begleichen möchte. Nicht angebracht ist es in diesem Fall durch das Lokal zu brüllen „Kellner, die Rechnung“ oder „Fräulein, zahlen…“. Dies stört zum einen die anderen Gäste und zum anderen ist die Art der Anrede einfach unhöflich. Viel Respektvoller klingt die Anrede des Kellners mit „Herr Ober,…“ oder mit dem seinem Namen. Die Kellnerin mit „Fräulein“ anzusprechen ist indes gänzlich ungebräuchlich und wird vielfach als störend empfunden. Im...

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Ein Händedruck sagt mehr als tausend Worte

15. Juli 2010

Nicht selten entscheidet sich die persönliche Einstellung zu einem Gesprächspartner bereits in den ersten Sekunden. Dies ist vor allem der Fall wenn das Gespräch, welches durchaus ein wichtiges Vorstellungsgespräch sein kann, mit einem Händedruck eröffnet wird. Doch wie erzeugt man beim Gegenüber einen positiven Ersteindruck allein über diesen kurzen Kontakt?

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Business-Kleidung im Sommer

14. Juli 2010

Den Sommer und die hohen Temperaturen generell als Entschuldigung für zu lockere Kleidung zu nehmen ist Unsinn. Es gibt schließlich Länder, in denen es im Sommer über viel längere Zeiträume noch viel wärmer ist als bei uns, zum Beispiel in Italien oder Frankreich. Dennoch werden Sie dort zum Beispiel keine Männer mit kurzärmeligem Hemd unter dem Jackett zu sehen bekommen, auch Frauen in akademischen Berufen mit Spaghetti-Trägern sucht man dort vergebens.

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Kannste kniggen…

13. Juli 2010

…”kannste kniggen”, nicht selten hört man diesen Ausruf von dem ein oder anderen Vertreter der Jugend. Leider hat eben dieser Ausspruch herzlich wenig mit Knigge an sich zu tun. Dennoch kann man, so komisch und oft auch “rüpelhaft” die Jugend, oder Teile von ihr, auch ihren Gegenübern auftreten, selten die Schuld bei ihnen selbst suchen. Eher sind die Medien, das Elternhaus und das ganze soziale Umfeld Schuld an diesem Verhalten. Nun ist dies nicht neu, und eigentlich auch keinen Blogbeitrag wert. Trotz dem wollte ich es einfach gesagt, geschrieben haben. Um den Beitrag abzurunden, ein Lied welches das eben...

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